2008年 03月 17日
吟醸 文佳人 氷温五年貯蔵|高知・土佐山田・アリサワ
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高知から買うて帰ったのは
この酒です 以前発売前に飲ませていただいて惚れました
改めて吟醸グラスでいただくと
五年寝かせる前はフルーティーな香りやったと思うけど
寝かせてスゥーティーな香りに変身
見てください飲むとグラスにトローッとお酒がまとわりついた
線ができます 実際舌の上にもトローっと入ってきます
舌の先って甘さを感じるけど
甘いお酒は最初で「あまっ><」ってなって拒絶反応がでるけど
このお酒の甘さは最初だけスーとサラーと軽く来ます
それからすっと 寝かされてしっかりカッコヨクなった辛さがくるから
キツイ感じはせんし飲みやすい
だからってガブガブ飲むたいぷじゃなくって
味わいながら飲みたいお酒
もったいないからぁ~♪
毎日ちょびっとずつひっとりで飲みゆう・・・。
だって近くで売りやせんがやもん
四国中央市のお酒屋さんぜひ文佳人も置いて下さい。
※お酒の感想はあくまで私の舌の感想ですので↓のデータご参考になさってくださいね。
1本(720ml)1470円
原料米名:松山三井(愛媛県)
精米歩合:50%
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+5
酸度:1.4
アミノ酸:1.1
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この酒です
改めて吟醸グラスでいただくと
五年寝かせる前はフルーティーな香りやったと思うけど
寝かせてスゥーティーな香りに変身
見てください飲むとグラスにトローッとお酒がまとわりついた
線ができます
舌の先って甘さを感じるけど
甘いお酒は最初で「あまっ><」ってなって拒絶反応がでるけど
このお酒の甘さは最初だけスーとサラーと軽く来ます
それからすっと 寝かされてしっかりカッコヨクなった辛さがくるから
キツイ感じはせんし飲みやすい
だからってガブガブ飲むたいぷじゃなくって
味わいながら飲みたいお酒
もったいないからぁ~♪
毎日ちょびっとずつひっとりで飲みゆう・・・。
だって近くで売りやせんがやもん
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※お酒の感想はあくまで私の舌の感想ですので↓のデータご参考になさってくださいね。
1本(720ml)1470円
原料米名:松山三井(愛媛県)
精米歩合:50%
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+5
酸度:1.4
アミノ酸:1.1
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by ukiki_kumi
| 2008-03-17 22:34
| ウキウキ好きなもの