2008年 09月 23日
主婦ひとりランチ|トマトのスパゲティー
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こないだおびさんマルシェで買うた
びっくりするほど濃厚な『野菜ソムリエ美香のトマトジュース』
をトマトのスパゲティーに!! レシピはこないだsumicaで購入した
『イタリア料理の本 米沢亜衣』より
トマトジュース使うなんて書いちゃーせんき
[材料]
・スパゲティー80g・トマトジュース(水煮)100g・にんにく1/2
・オリーブオイル大さじ2・塩味みしながら
ニンニクを透けない程度の薄切りに
フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて弱火で
ニンニクがシューっと言いだすまで加熱
そこにトマトジュースを入れて煮る
塩で味を調整して
艶がでるまで煮る
スパゲティーをゆでてざるに上げて
トマトソースと混ぜる 以上!!
前回トマトソースでシンプルに作ってすっごい美味しかった
今回はパンチが欲しかったき
私の濃厚なパンチ(?)とフレッシュバジルをパーラパラ
※水煮缶やったら4人分できるきね で、このトマトジュースはジュースで飲むのには
とろとろ過ぎる30ml飲めば満足するくらい濃くて、甘くて、トマトの味!
まぁほんまにびっくりするき
搾汁機にかけお鍋でことこと煮たトマト100%だそうです
トマトジュース500ml 1980円やったかな?
贅沢しました はい^^
おびさんマルシェの野菜ソムリエさんのブースで購入したけど
通常はこちらで販売されゆうそうです。
■高知市瀬戸にありますビィアンというスーパー、ホテル日航高知旭ロイヤル、高知駅、高知空港で販売しています。
▲(株)堀 おかざき農園
高知県高知市春野町東諸木1445
Tel&fax088-854-8982
e-mail okazakinohen-2006●tuba.ocn.ne.jp (●を@に変更してね)
びっくりするほど濃厚な『野菜ソムリエ美香のトマトジュース』
をトマトのスパゲティーに!!
『イタリア料理の本 米沢亜衣』より
トマトジュース使うなんて書いちゃーせんき
[材料]
・スパゲティー80g・トマトジュース(水煮)100g・にんにく1/2
・オリーブオイル大さじ2・塩味みしながら
ニンニクを透けない程度の薄切りに
フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて弱火で
ニンニクがシューっと言いだすまで加熱
そこにトマトジュースを入れて煮る
塩で味を調整して
艶がでるまで煮る
スパゲティーをゆでてざるに上げて
トマトソースと混ぜる 以上!!
前回トマトソースでシンプルに作ってすっごい美味しかった
今回はパンチが欲しかったき
私の濃厚なパンチ(?)とフレッシュバジルをパーラパラ
※水煮缶やったら4人分できるきね
とろとろ過ぎる30ml飲めば満足するくらい濃くて、甘くて、トマトの味!
まぁほんまにびっくりするき
搾汁機にかけお鍋でことこと煮たトマト100%だそうです
トマトジュース500ml 1980円やったかな?
贅沢しました はい^^
おびさんマルシェの野菜ソムリエさんのブースで購入したけど
通常はこちらで販売されゆうそうです。
■高知市瀬戸にありますビィアンというスーパー、ホテル日航高知旭ロイヤル、高知駅、高知空港で販売しています。
▲(株)堀 おかざき農園
高知県高知市春野町東諸木1445
Tel&fax088-854-8982
e-mail okazakinohen-2006●tuba.ocn.ne.jp (●を@に変更してね)
by ukiki_kumi
| 2008-09-23 15:42
| 高知のえいとこもの